Grenzflachen und kolloid-disperse Systeme : Physik und Chemie (3540425470)

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Die Eigenschaften der verschiedenen Formen von Grenz- und Oberflachen sowie der kolloiden Systeme als Teilgebiet der Physikalischen Chemie sind derzeitig ein zentrales Thema von Grundlagenforschung und deren Anwendungen in der industriellen Praxis, wie z.B. Tensid- und Waschmittelchemie, Pharmazeutische Industrie, Lebensmittelindustrie. Der Inhalt des Lehrbuches ist gegliedert in:
- Physik und Chemie der Grenzflachen;
- Physik und Chemie kolloid-disperser Systeme;
- Ausgewahlte physikalische Messmethoden.
Das besondere Anliegen des Autors ist es, die Einheit der Beschreibung der grenzflachen- und kolloidchemischen Phanomene, deren theoretische Durchdringung und Interpretation sowie die Anwendungen der Erkenntnisse in der Praxis herzustellen. Jedes Kapitel enthalt einen Fragenanhang.

Product details

• Format Hardback | 990 pages
• Dimensions 155 x 235 x 55.88mm | 1,676g
• Publication date 08 Mar 2002
• Publisher Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
• Imprint Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
• Publication City/Country Berlin, Germany
• Language German
• Edition Statement 2002 ed.
• Illustrations note 88 Tables, black and white; XVII, 990 S.
• ISBN10 3540425470
• ISBN13 9783540425472

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